
운동과 영양에 대해서 질문은 매우 다향 합니다. 그중 대표적인 것들 고르자면 아침 공복에 운동하는 사람들의 영양섭취법과 밤 늦게 자기 전 운동하는 사람들 와 영양섭취법에 대한 것입니다. 이미 아침공복에운동하는 사람들의 영양섭취법에 대해서는 다룬바있기때문에 오늘은 자기 전 운동하는 사람들의 영양섭취법에 대해서 다뤄보겠다? 대부분 저녁에 운동하는 사람들은 일상적인 생활 패턴에 의해 퇴근 후 운동을 하는 그룹이다. 보통 저녁을 먹고운동을하거나 운동을 하고 저녁을 먹게 되는 패턴들인데 대부분 저녁을 먹고 더 늦게 퇴근하거나 저녁을 먹고 휴식 후 운동을 하게 되는 케이스이다. 한국인의 식습관이 점심-저녁의 텀이 길기 때문에 간식을 미리챙겨먹겨먹지못하는 경우가 대부분 저녁 늦은 시간에 운동을 하게 된다. 사실 간단..

'매운 음식이 다이어트에 효과가 있다, 효과가 없다'라는 의견이 많습니다. 효과가 있다고 하는 의견은 지방을 연소시키는 효과가 있다고 주장하며 효과가 없다고 하는 의견은 오히려 식욕을 자극하는 효과가 있다고 주장을 합니다. 우리나라 사람들은 유달리 매운 음식을 좋아하며 음식들이 붉은색 계통이 많습니다 대표적인 매운맛 하면 생각나는 고추에는 캡사이신(Capsaicin) 성분이 들어 있습니다. 사실 안정상태에서는 캡사이신이 대사수준을 약간 증가시킵니다. 이러한 현상은 교감신경반응을 차단하는 베타-차단제를 투여하면 해소되는데, 이는 캡사이신이 교감신경을 촉진하는 작용이 있기 때문입니다. 다시 말해서, 캅사이신은 몸의 교감신경을 활성화해 신진대사를 원활하게 하며 몸의 발열 효과를 일으켜 에너지 대사를 증가시키고..
다이어트하실 때 어떤 방식으로 준비하시나요? 원푸드? 황제 다이어트? 바나나? 낫또? 여러 가지 방법이 있지만 최근 유행하고 있는 고지방 저탄수 다이어트 혹은 케톤 다이어트에 대한 소개를하고 케톤 다이어트의 방법 효과 부작용 등에 대한 정보를 드리려고 합니다 일단 케톤 다이어트에 앞서서 케톤이란? 케톤이란 KETONE이라고 표현하며 탄소(C(와 산소(O)가 불포화지방산처럼 이중 결합한 원자단을 말합니다 (C=O). 우리가 케톤 다이어트를 말할 때 케톤이란 케톤체(KETONE BODY)를 말하며 지방산이 산화될 때 과다 산화에 의해 생성되는 아세토아세트산(Acetoacetic acid), 베타-하이드록시 부티르산(Beta-Hydroxybutyric acid)및 이물질들이 이산화탄소를 잃고 생성되는 아세톤(..

1. 저지방 우유 저지방 우유는 지방이 적고 칼슘과 비타민D가 풍부해 신진대사를 활발하게 하고 근육량을 키우고 유지할 때 도움을 줍니다. 특히 칼슘 섭취가 많아지면서 세포가 지방 축적을 하지 않고 지방을 태웁니다 물론 저지방 요구르트나 치즈도 포함됩니다 2. 고추 고추가 다이어트에 좋은 건 이미 알려진 사실입니다 고추의 캅사이신이 신진대사를 25% 증가시키고 고기나 달걀 요리 시 소금 양을 줄이고 고추를 사용해 매운맛을 내면 좀 더 날씬하게 즐기실 수 있습니다 3. 견과류 견과류 속 탄수화물은 당도가 낮아 인슐린 분비가 적고 불포화지방산이 풍부해 나쁜 지방의 배출을 돕습니다. 하루 한 줌 견과류라는 말이 괜히 나온 말이 아닙니다 4. 겨자, 생강 겨자의 강황과 큐민이라는 성분이 지방세포증식을 막아주고 지..

형편이 넉넉하지 않던 대학생 시절 저렴한 가격에 맛까지 있으면 제게는 더 바랄 게 없는 최고의 음식이었습니다. 하지만 그런 저도 중국 음식을 먹을 때만큼은 따로 고려한 기준이 하나 더 있었습니다. MSG가 들었는지 아닌지였습니다 '글루타민산나트륨'의 준말은 MSG가 몸에 해롭다는 건 분명 제 주변에서는 상식이었죠 가능하면 MSG가 들어있지 않은 음식을 골랐고, 밥을 먹고 나서야 내가 먹은 음식에 MSG가 들어있었다는 사실을 알게 됐을 땐 수명이 며칠 줄어들기라도 한 것처럼 겁에 질렸었죠. 차이나타운에 가서 중국 음식을 거하게 먹고 나면 이상하게 몸이 찌뿌둥했고 두통이 왔으며 거의 예외 없이 팔다리가 쑤셨습니다. 이제는 그때의 두통을 비롯한 증상들이 제가 먹은 음식 탓이 아니라는 걸 잘 알고 있습니다. 하..

미국에서 비만에 의한 의료비용은 250조 원이 넘으며, 이는 전체 의료지출의 21%에 달합니다 미국인들이 고가의 대용식품에서 스마트폰의 앱에 이르는 다이어트를 위한 제품에 사용하는 돈은 70조 원에 가깝습니다 우리는 자의 반 타의 반에 의해 뉴스와 SNS, 그리고 여러 사람들에게서 체중관리에 관한 조언을 듣습니다 미 공중위생국이 2001년 발표한 이래, 비만이 전염병이라는 사실이 알려진 지 15년이 넘었습니다 비만에 대처하고자 하는 수많은 노력에도 불구하고 지난 7일 미국 의학협회지에 발표된 연구는 미국 남성의 35%, 여성의 40% 그리고 아동과 청소년의 17%가 비만이라는 사실을 발표했습니다. 더욱 걱정되는 사실은 여성과 청소년에게서 이 비율이 꾸준히 증가하고 있다는 것입니다. 실제로 전문가들은 오늘..